Helping The others Realize The Advantages Of пароконвектомат

Helping The others Realize The Advantages Of пароконвектомат

Blog Article

Первых значительно больше, иначе эта техника не пользовалась бы такой популярностью и не стояла на каждой профессиональной кухне.

Некоторые модели могут быть громоздкими и занимать много места на кухне.

Общие технические характеристики пароконвектоматов по видам

Духовые шкафы с конвекцией обычно используются дома для приготовления еды в небольших объемах.

Опция "память": сохраняет наиболее часто используемые программы приготовления для быстрого доступа.

Эти устройства снижают потребление масла, специй, так как готовка на пару требует их меньшего количества.

Электромеханическое оборудование Машины кухонные универсальные

Овощи: тушеные или запеченные с минимальным количеством масла.

инжекторные (с впрыскиванием воды на нагревательный элемент).

Разные модели read more могут предлагать разные режимы работы, такие как:

Размораживание. Инвентарь может эффективно размораживать продукты, что особенно полезно в условиях быстрого обслуживания.

Режим высокой температуры — в этом режиме продукты готовятся при очень высокой температуре, что позволяет получить более интенсивный вкус и аромат.

Таким образом, конвекционная печь имеет более простую конструкцию и меньше функций, чем get more info конвектомат и пароконвектоматы. Конвектоматы и пароконвектоматы имеют более продвинутые функции и могут использовать пар для обработки продуктов, что делает их более универсальными и функциональными.

Всё будет зависеть не от назначения и классификации пароконвектомата, а от модели и производителя.